Yogurt griego, compota de frutos rojos, granola, berries y platano.
$165 MXN
Acai bowl
Nieve de Acai, granola, frutos rojos, crema de cacahuate, cacahuate tostado y fruta de temporada.
$185 MXN
Fruta de temporada
Lo más fresco del mercado.
$185 MXN
Tacos regios (3 pz)
Tortilla de maíz a mano, 130 g de barbacoa de cachete con lengua de res, salsa verde, cilantro y cebolla.
$220 MXN
Tacos de birria
3 pz de tortilla, 130 gr Birria de, cebolla encurtida, cilantro, cebolla, y 2 oz de fondo de res.
$165 MXN
ToastS
Tiramisú Brioche
Brioche de casa, shot de expresso, nube de queso mascarpone, chocolate semi amargo, cacao oscuro y 3 leches de café.
$255 MXN
French toast clásico
Brioche hecho en casa, cremoso de queso, compota de berries, frutos rojos y granola.
$215 MXN
French toast 3 Leches
Brioche hecho en casa, cremoso de mascarpone, compota de mango, fruta de temporada y mezcla de 3 leches.
$215 MXN
Salmon toast
Sourdough hecho en casa, Salmón Canadiense curado, cremoso de aguacate, espárragos, Cebolla encurtida, arúgula, eneldo y alcaparras.
$245 MXN
Avocado Toast
Sourdough hecho en casa, Guacamole, cebolla encurtida, tomate deshidratado, semillas, Arúgula, Queso parmesano, tocino bien dorado y huevo al gusto.
$215 MXN
Brioche de birria
Brioche de casa, 130 g de birria de res, torta de huevo, guacamole, ensalada de arugula, ajonjoli, y fondo de birria.
$225 MXN
Grilled Cheese de birria
Grill Cheese de birria: 2 piezas Sourdough hecho en casa, 130 gr birria de res, guacamole, quesillo y queso cheddar, aderezo de habanero, cebolla, cilantro y papas fritas
$255 MXN
Todos nuestros panes están hechos en casa.
Pancakes y waffles
Pétalos de rosa
3 pancakes, infusión con agua de rosas, cremoso de mascarpone, compota de frutos rojos, pétalos de rosas escarchados, berries y granada.
$195 MXN
PanCakes Clásicos
3 pancakes, compota de mango, cremoso de queso, berries, nuez caramelizada y azúcar glass
$195 MXN
Pancakeslam
2 pz de pancakes, 2 pz de huevo al gusto, 2 pz de tocino dorado y compota de frutos rojos.
$215 MXN
Waffles Clásicos
Fruta de temporada, cremoso de mascarpone, nuez caramelizada y azúcar glass
$185 MXN
Waffles trufados
Waffle con 150 g de pechuga de pollo frita, trufa fresca, miel de trufa, chives y tierra de tocino.
$265 MXN
Pollo Spicy con Waffle
Waffle con 150 g de pechuga de pollo frita, miel spicy, tierra de tocino, mousse de queso, ajonjoli, chivies y aceite de chiles.
$225 MXN
Waffleslam
2 pz de Waffles, 2 pz de huevo al gusto, 2 tiras de tocino y compota de frutos rojos.
$215 MXN
Chilaquiles
Norteños
Crema chipotle, 150g arrachera, 1 huevo al gusto, queso cotija, cebolla morada, cilantro, cremoso de aguacate, rábano, salsa macha, ceniza de tortilla y frijoles.
$270 MXN
Regios
Salsa de tomatillo, 130 g de barbacoa de lengua y cachete, frijoles refritos, cotija, cebolla morada, cilantro y salsa macha.
$265 MXN
Bravos
Crema chipotle, 110gr camarones gratinados, frijoles, queso cotija, cebolla morada, cilantro, cremoso de aguacate y salsa macha.
$265 MXN
Birria
Crema chipotle, 130gr. de birria de res, frijoles refritos, conja, cebolla morada, crema y cilantro.
$235 MXN
Yucatecos
Salsa morita, 110 gr cochinita pibil, frijoles refritos, queso cotija, cebolla encurtida, cilantro y crema
$225 MXN
Mole poblana
Mole hecho en casa, 150 g de pollo a la plancha, frijoles refritos, cebolla morada, crema, cilantro y Cotija.
$235 MXN
Poblanos
Crema poblana, 150 g de pollo a la plancha, frijoles refritos, cebolla morada, crema, cilantro y Cotija.
$225 MXN
Verdes, Rojos o Morita
Huevo al gusto, frijoles refritos, cebolla encurtida, crema, cilantro y cotija.
$195 MXN
Huevos y Benedictos
Steak and eggs
220 g de New York importado USDA, dos huevos al gusto y papas fritas trufadas.
$375 MXN
Avocado Croissant
Croissant hecho en casa, 3pz de Huevo revuelto, Aguacate, reducción de Balsámico, Salsa holandesa, Tierra de tocino y chives.
$205 MXN
Bagel de salmón
Bagel hecho en casa, Pepita de calabaza, Salmon canadiense curado, 3 pz Huevo revuelto, cremoso de Aguacate y ensalada mixta
$195 MXN
Machaca de res
Machaca Sonorense con verduras, 2 huevos al gusto, verduras, frijoles, papas fritas y tortillas a elegir
$235 MXN
GOLDEN WAFFLE
Waffle, 120gr. pechuga de pollo frita, 2 pz. huevo pochado, salsa holandesa, miel, tierra de tocino y ensalada.
$225 MXN
Benedictos clásicos
Brioche de casa, jamón ahumado, dos huevos pochados, salsa holandesa, chives, papas fritas y puré de camote.
$205 MXN
Benedictos Venicia
Pan brioche, 130 gr Birria de res, 2 pz Huevo pochado, Salsa holandesa, Cebolla encurtida, papas fritas y pure de camote.
$235 MXN
Benedictos canadienses
Brioche hecho en casa, Salmon canadiense curado, 2 pz Huevo pochado cremoso de queso, salsa holandesa, papas fritas y pure de camote.
$245 MXN
Todos nuestros panes están hechos en casa.
Omelettes
Omelette de camaron
110 g de camarón, mozzarella, salsa chipotle, crema, papas fritas, frijoles y camarón frito con cabeza.
$240 MXN
omelette de carnes
3 pz huevo, Tocino, Jamón, queso mozzarella, salsa de pimiento morrón asado, papas fritas y frijoles
$215 MXN
omelette de Huitlacoche
3 pz huevo, huitlacoche, queso mozzarella, cebolla, crema de champiñón, ceniza de tortilla, tierra de chapulín, papas fritas y frijoles.
